万民族 高级农艺师 宁夏农业技术推广总站
2011-3-10
农业生产是人类社会最基础的生产，现代农业生产是人类农业生产历史经验与科学技术发展结合的产物，特别是近年发展迅猛的设施农业，更是吸取、利用了多学科的先进科技成果、组建成的新型生产方式，创造出了许多前所未有的业迹。
农业生产又是一种独特的生产，有着自身的规律和要求，不论哪种生产方式，都必须有一定的外界环境条件的参与与配合。所以，在从事农业生产时，有必要了解、熟悉一些农业生产的内在规律，以减少失误、避免损失！
温室蔬菜生产是设施农业的一部分，温室蔬菜生产的特点是在一个特定的、狭小的空间（与露地比较）范围内，克服了当地自然条件（光、热、水、气等）的制约，创造了能够满足各类蔬菜生长、发育所需的种种因素，连续不断地从事各种蔬菜的生产，带来了众多的产品，丰富了社会的供应，增加了经营者的收益。
设施农业的发展，丰富了物质财富的同时，也提出了许多新的问题。如这种生产方式长期进行，必将使土壤得不到必要的、充分的休闲而带来一系列新的障碍，尤其是不重视倒茬的话，会给生产造成不良影响！这种影响表现在多个方面，其中包括一些病害发生频率的增加和危害的加重。
大家清楚，我区蔬菜的土传病害是生产中的一类重要病害，对蔬菜生产的威胁很大，温室的土传病害更为严重！而土传病害的发生与严重程度，与土壤
的状态密切相关。
所谓 “ 土传病害 ” ，是指病原主要来自土壤或粪肥、造成大量死苗的一类病害。如 在多种蔬菜上的：根腐病、枯萎病、立枯病、蔓枯病、黄萎病，以及苗期发生的猝倒病、疫病等。
土传病害病原的共同特点是：
① 病原菌在土壤中生存能力强；
② 多数病原寄主范围广泛。
所以田间一旦发生这类病害、便很难在短期内取得防治效果和彻底根治！
引发土传病害的病原菌主要是病原真菌。虽然致病的病原真菌种类不同，但病菌的潜育场所、侵染部位、症状特征等却十分相似。如① 病菌主要潜育在土壤、病残体和由秸秆（病残体）为主体的、未经高温发酵沤制的粪肥中；② 侵染部位和发病部位多在植株的根系和根茎处；③ 染病植株发病时，首先在根部和根茎处显现出病害的症状特征，同时地上部分多表现萎蔫症状等。
土传病害防治的关键措施是轮作倒茬。在探讨其防病的功能前，再复习一下主要土传病害种类的症状特征。
倒茬对病害发生的影响
一般说，病害的防治必须采取综合防治措施，而农业防治是综合防治的基础。
农业防治是通过农业生产的各项操作措施来实现的。如 选地、选茬、耕作、施肥、选种、灌水、田间管理…等等，每一项农业措施的贯彻，都会引起作物生长环境（生态环境）的变化，影响作物与病原生物的生长与发育。
农业生产中若连续重茬种植一种作物，就会引发：
① 土壤的养分不平衡，以致后茬蔬菜生长发育不良；
② 土壤理化性质恶化，使根系处于污浊的环境中，遏制根系正常功能的
发挥；
③ 土壤中有害物质增加（自身代谢分泌的有毒物质）；
④ 土壤中有害微生物（病原生物及其他有害生物）数量增加、土传病害
迅速增长等问题。
这些因素，导致植株不能正常的生长发育，发生 “ 连作障碍 ” 现象，最终造成减产、甚至绝收。在温室生产中，由于土地与外界相对隔绝和土地的生产周期长等，引发的“ 连作障碍 ” 现象尤为突出！这一现象许多地方都有反映。
如何避免 “ 连作障碍 ” ? 最有效的办法就是我们祖先总结出的实行轮作、倒茬 ”。轮作倒茬能够有效地改善土壤理化性状，营养状况，减少有毒物质的积累，和抑制病原菌源数量的增长。
“ 倒茬轮作 ”就是在同一块土地上杜绝连续种植同一种作物，而是不同种类的作物在生产中轮流交替种植，最好也不与同一科的蔬菜连作。这在设施农业、特别是温室栽培中尤为重要！如前茬种的是番茄，接茬的最好是百合科的葱、蒜类蔬菜，或葫芦科的瓜类蔬菜，或十字花科、菊科类蔬菜，而不要种植同属于茄科的辣椒、茄子之类；
再如，前茬种的是十字花科的油菜，后茬就不要接着种同为十字花科的甘蓝、白菜、萝卜等蔬菜。
同样，所有蔬菜也都要避免同科间的重茬连作，实行不同科间的轮作。
当然，倒茬期间除了种植作物的更换外，还需要其他农业措施的配合，才能收到切实的防病效果。如
① 彻底清茬并妥善处理
清茬是十分重要的工作，前茬的秸秆与残余物，常常混有大量的有害物体与有毒物质，彻底清除有利于后茬作物的生长；
② 清除室内杂草，实行深耕
杂草是许多病虫的中间寄主，清除能减少菌源与虫源的数量；深耕本身就是防治病虫的有效措施；
③ 施用经高温发酵的有机肥
高温发酵堆肥能杀灭各类有害生物，是防治农田病、虫害的重要手段。
④ 合理的田间管理…等等，才能取得理想的效果。